Главная>
ВИНО>
Франция>
Chateau Carbonnieux>
Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe De Graves - вино Грав Шато Карбоньё 0.75 л красное сухое

Производство: вино произведено из классического купажа сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Сбор урожая был произведён вручную, после чего последовала двойная сортировка ягод. Ферментация проходила в нержавеющих чанах при постоянной температуре на протяжении 3-4 недель. Выдерживалось вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, часть из которых, 35-40% новые.
Цвет: Насыщенно-красный.
Аромат: насыщенный, многогранный букет с нотками спелой черешни, черной смородины, сливы оттенками табака и подлеска.
Вкус: среднетелое вино, с деликатными танинами и тонами дыма, пряностей и вишни.
Сочетания и подача: жареное, либо тушёное красное и белое мясо, дичь, сыры с выразительным ароматом. Подавать рекомендовано при 16-18°С.