Красное сухое вино Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru 2016 г. 0,75 л – великолепный купаж из престижного бордоского терруара. Напиток происходит с виноградника площадью 14 га, расположенного в апелласьоне Сент-Эмильон. Полувековые лозы произрастают здесь на южных, юго-восточных и юго-западных склонах, сложенных их глины, песчаника и известняка. Плотность посадки контролируется в пределах 5500 растений на гектар, а урожайность – на уровне 45-50 гл/га. Собранные вручную плоды сортировали и винифицировали в небольших чанах объемом 60-80 гл. После длительной мацерации (на протяжении 30 дней) спиртное подвергли выдержке в течение как минимум 12 месяцев. Этап созревания протекал в бочках из французского дуба.
 

• Сорта винограда: Мерло (62%), Каберне Фран (25%), Каберне Совиньон (10%), Мальбек (3%).
• Цвет: темно-рубиновый, плотный, с гранатовой окантовкой.
• Аромат: глубокий, с мотивами вишни и шоколада.
• Вкус: сильный, широкий, с концентрированными танинами, сочными ягодными нюансами и ярким структурированным финалом.
• Гастрономические сочетания: красное мясо на гриле, дичь, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.