Красное сухое вино Chateau Lalande-Borie Saint-Julien AOC 1,5 л производится в бордосском апелласьоне Сен-Жюльен из двух традиционных сортов — Каберне Совиньон и Мерло. Они выращиваются на собственных виноградниках Шато Лаланд-Бори, которые разбиты на гравийный почвах с основной из известняка. Средний возраст лоз — 36 лет. Ручной сбор винограда совмещен с сортировкой. Отбираются самые спелые и здоровые ягоды, которые сразу попадают на винодельню. Ферментация в стальных чанах протекает при температуре 26-28 градусов. Производится регулярная деликатная перекачка сусла. Выдержка происходит в 225-литровых бочках из французского дуба (30% новые) и длится 12 месяцев. Вино обладает потенциалом к дальнейшему развитию в бутылке на протяжении 20-22 лет. 

• Сорта винограда: красные — Мерло 55%, Каберне Фран 45%.
• Цвет: темно-бордовый. 
• Аромат: плотный, элегантный, с оттенками ежевики, ванили и сосновых шишек.
• Вкус: сложный, богатый, средней плотности, с нюансами темных ягод, специй, чернослива, табака, древесины, с шелковистыми танинами. 
• Гастрономические сочетания: тушеный стейк с луком-пореем, телятина с белыми грибами, блюда из пернатой дичи, ягненок на гриле, зрелые сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.