Красное сухое вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe 0,75 л произведено в одном из самых известных винодельческих регионов Франции — Бордо, который располагается на юго-западе страны. Сырьем стал виноград двух сортов (их использовали практически в одинаковом соотношении), собранный осенью вручную с лоз 35-летнего возраста. После завершения мацерации и классического алкогольного сбраживания напиток выдерживался в дубе до полутора лет. Специалисты убеждены, что вино может развиваться в стеклянных бутылках от десяти до пятнадцати лет.

• Сорта винограда: Мерло и Каберне Совиньон.
• Цвет: интенсивно-рубиновый, поблескивает на солнце гранатово-лиловыми оттенками.
• Аромат: формируется из бархатистых, сбалансированных вкраплений молочного шоколада, сливовой мякоти, красной смородины, минералов, специй, смолы и дубовой коры.
• Вкус: чувствуются приятные, гармоничные отголоски ванили, ежевики, имбирного корня, кожуры красного апельсина, венесуэльского табака и морского бриза.
• Гастрономические сочетания: нарезка твердых зрелых сыров, мясная тарелка, запеченные баклажаны, кабачки, томаты, шампиньоны.
• Температура подачи: 16-18 °С.