Красное сухое вино Chateau Phelan Segur 2018 г. 0,75 л — знаменитый бордоский бленд из сортов Каберне Фран и Мерло. Сырье выращивается на глинисто-меловых почвах с верхним слоем из гравия в апелласьоне Сен-Эстеф. Урожай в ограниченном объеме собирают вручную с 35-летних лоз. Сусло бродит около месяца в стали при температуре 25-30 градусов, затем следует выдержка в дубовых бочках (50% новые). Вино созревает в дубе 18 месяцев. Вариация 2018 года будет развиваться в бутылке минимум 10 лет.
 

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 53%, Мерло 47%.
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: интенсивный, со свежими ягодными нотами, более легкими цветочными, пряными и йодными нюансами.
• Вкус: полнотелый, с сочной кислинкой, бархатистыми танинами, тонами смородины, ежевики, влажного камня, табака, цедры, древесины и пряностей, с затяжным, чуть солоноватым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: различные блюда из мяса и дичи, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.