Вино Domaine Comte Senard Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozieres 0.75 л раскрывает характер одного из наиболее уважаемых участков апелласьона Алокс-Кортон — «Ле Валозьер», расположенного на юго-восточном склоне холма Монтань-де-Кортон. Здесь лозы Пино Нуар возрастом 25–30 лет получают максимум солнечного света, а известково-глинистые почвы с высоким содержанием железа формируют глубину и утонченность структуры. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости, затем проходит двойную сортировку. Короткая холодная мацерация длится до трёх дней, способствуя деликатному извлечению цвета и танинов, после чего следует ферментация на натуральных дрожжах с контролем температуры. Винификация занимает до трёх недель, а выдержка в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев придаёт напитку сложность и потенциал развития до 7–9 лет.

Сорт винограда: Пино Нуар.
Цвет: рубиново-красный с прозрачными гранатовыми отблесками.
Аромат: элегантный, с оттенками красных ягод, вишни, лепестков роз и лёгкими пряными нюансами.
Вкус: гармоничный, шелковистый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из утки, телятины, дичи, мягкие сыры.
Температура сервировки: 16–18 °C.