Красное сухое вино Domaine de l’Eveche Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir 2018 г. 0,75 л — французский алкоголь высшего качества, контролируемый по месту происхождения: его создали на базе винограда традиционного бургундского сорта. Сбор с лоз возрастом около 35 лет, ограниченный летне-осенним сезоном 2018 года, прошел на участках высотой до 350 м над уровнем моря в зоне Кот Шалонез. Спелые ягоды без стеблей и гребней отжимались под прессом и проходили холодную мацерацию. За ней последовали процессы спиртового и яблочно-молочного брожения. Перед фильтрацией и бутилированием вино вызревало в стальных емкостях 10 месяцев.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: привлекательный темно-рубиновый, играет вишнево-красными оттенками.
• Аромат: сложный, присутствуют комплексные очертания горных трав, спелого граната, красного винограда, шелковицы, ежевики, смородины и черного перца.
• Вкус: с выходящими на первый план ягодно-шоколадными, железистыми, малиновыми, пряными и сливовыми вкраплениями.
• Гастрономические сочетания: телятина на гриле, запеченные грибы, выпечка с добавлением кофе.
• Температура подачи: 16-18 °С.