Красное сухое вино Domaine Harmand-Geoffroy Gevrey-Chambertin En Jouise 2018 г. 0,75 л изготовлено в бургундском апелласьоне Côte de Nuits, местности Gevrey-Chambertin, из распространенного в данной области сорта винограда с лоз солидного возраста — 60-85 лет. Урожай собрали в один год на участке, возделываемом без использования гербицидов и других вредных веществ. Производство включало этапы сбраживания и выдержки в бочонках из древесины французского дуба сроком до 1 года 4 месяцев. Вино 14-градусной спиртуозности, которое разлили по бутылкам в конце января 2020 года, отличается неплохим потенциалом хранения — более 10 лет.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: полнотелый рубиново-фиалковый, заметны темно-гранатовые отражения.
• Аромат: с ярко выраженными полутонами грибов, мокрого камня, трав, земли, алых ягод, черных фруктов, перца, кожи, кофе, сухофруктов.
• Вкус: раскрывается элегантными мотивами черной смородины, сливы, подлеска, мускатного ореха, цветов, черноплодной рябины, горького шоколада, которые сменяются чуть терпким сухим финишем.
• Гастрономические сочетания: мясо ягненка, тушеная дичь, французская выпечка.
• Температура подачи: 16-18 °С.