Белое сухое вино Domaine Xavier Monnot Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2021 г. 0,75 л — суперпремиальный французский напиток от бургундского производителя, созданный из винограда одного года сбора. Его вырастили на высоте до 330 м над уровнем моря в местности Кот-де-Бон, на участке класса Гран Крю. Отборный спелый урожая из самобытного терруара подвергся сбраживанию в металлических баках, где поддерживался термоконтроль, и выдерживался во французском дубе порядка 1 года 2 месяцев. Предполагается, что вино будет на пике зрелости с 2025 по 2034 г.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: яркий золотисто-жемчужный, переливается умеренными соломенными штрихами.
• Аромат: превалирующие полутона жимолости, облепихи, мокрого камня, кожуры лайма и манго сочетаются с мотивами спелого белого винограда, акации и розы.
• Вкус: чувствуются вкрапления персика, цветущего сада, экзотических фруктов, смородины, имбирного корня, послевкусие с кислинкой выражает слаженные ягодные, ванильные, мятные и цитрусовых очертания.
• Гастрономические сочетания: наилучшим образом подходит к рыбе, запеченной на гриле, устрицам, мидиям, ореховыми десертам, сырной нарезке.
• Температура подачи: 8-12 °С.