Белое сухое вино Louis Max Chardonnay Haute Valee Pays d’Oc 0,75 л - можно назвать теруарным так как ягоды для его производства собираются с отдельного участка с уникальным микроклиматом и расположенный на высоте 400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится на пике спелости, далее следует сортировка и прессование. Ферментация протекает по классической технологии с постоянным температурным контролем.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: бледно-соломенный с золотым отливом.
• Аромат: яркие тона желтых косточковых фруктов подчеркиваются тонами весенних цветов и ванили.
• Вкус: округлое, деликатная кислотность с кремовой текстурой, деликатные оттенки спелой груши и абрикоса которые подчеркиваются нюансами цитрусов.
• Гастрономические сочетания: подчеркнет вкус кролика, филе индейки и рыбы на гриле.
• Температура подачи: 10-12 °С.