Красное сухое вино Nuits-Saint-Georges Les Longecourts 2021 года 0,75 л создано из сорта Пино Нуар с виноградника Ле Лонгекур, который располагается на южной окраине апелласьона Нью-Сен-Жорж. Почвы здесь состоят из коричневого известняка и белого оолита. Сбор урожая производится ручным способом, затем 75% сырья подвергается гребнеотделению, 25% винифицируется целиком. Проводятся пред и постмацерация в стали, ферментация также протекает в стальных резервуарах при постоянном контроле температуры. Выдержка вина длилась 16 месяцев в бочонках из французского дуба (30% старые, 70% новые) и бутилировалось без фильтрации. Потенциал винтажа 2021 года — не менее 10 лет. 

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%. 
• Цвет: рубиново-красный. 
• Аромат: насыщен малиновыми, черничными, ежевичными, смородиновыми, шоколадными, пряными и лакричными нотами. 
• Вкус: объемный, гармоничный, спокойный, с легким намеком на минералы, с утонченными танинами, сочной кислинкой, ягодными и древесными нотками, с элегантным пряно-минеральным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: жаркое, блюда из дичи, выдержанные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.