Красное сухое вино Pastourelle de Clerc Milon Pauillac 2011 г. 0,75 л представлено блендом классических бордоских сортов винограда. Сезон начался с высоких температур, из-за чего сырье собрали довольно рано – с 12 по 28 сентября. Низкая урожайность обеспечила отличное качество ягод, позволив получить из них напиток с хорошей структурой и свежим, но глубоким профилем. Винификация проходила при контролируемых температурах, а в завершение спиртное выдерживалось во французском дубе на протяжении как минимум 6 месяцев.
 

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо.
• Цвет: красивый темно-красный, с блеском.
• Аромат: изысканный, нежный, с мотивами вишневого ликера, лакрицы, перца, кожи, какао и дымка.
• Вкус: стойкий, с прекрасными танинам, округлыми ягодными нюансами и пряным сочным послевкусием, дополненным свежими нотками.
• Гастрономические сочетания: в сопровождении мясных блюд и закусок, ассорти сыров.
• Температура подачи: 16-18 °С.