Розовое сухое вино Peyrassol Lou Cotes de Provence АОС 2023 г. 0,75 л – органический купаж из типичных красных сортов винограда Южной Роны. Тщательно отобранные плоды мягко прессовали, а полученный сок, выдержанный на мезге в течение короткого времени, ферментировали в стали с контролем температуры – каждую партию отдельно. Далее спиртное ассамблировали и выдержали на осадке до розлива.
 

• Сорта винограда: Гренаш, Сенсо, Сира, Верментино.
• Цвет: мягкий розово-лососевый, светлого оттенка.
• Аромат: нежный, с мотивами жасмина, лайма, лимонной цедры, крыжовника и клубники.
• Вкус: слаженный, свежий, хрустящий, с прохладной кислинкой, нотами белых фруктов, вишни, малины, клубники, весенних цветов.
• Гастрономические сочетания: подойдет на роль легкого аперитива и как компания для блюд тайской и средиземноморской кухни, салатов с рукколой и копченым лососем, стейков на гриле.
• Температура подачи: 10-12 °С.