Белое сухое вино Pouilly-Fuisse Blason de Bourgogne 0,75 л - образец производимый из ягод собранных
с участков субзоны Пюйи-Фюиссе. После сбора, который проводится на пике фенольной спелости, урожай
транспортируют на винодельню где его подвергают прессованию с последующей алкогольной ферментации которая
проходит при низкой температуре частично в стальных чанах и частично в бочках. По завершению ферментации
проводят ассамбляж с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течении года.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: золотой с зеленоватым кантом.
• Аромат: букет соткан из тонов персика, ананаса и яблока которые дополнены полутонами минералов.
• Вкус: среднетелый, деликатная кислотность, интригующие оттенки спелого абрикоса и цедры лайма в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: подходит к морским ракообразным, моллюскам и легким закускам.
• Температура подачи: 10-12 °С.