Белое сухое вино Olivier Leflaive Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain 0,75 л – премиальный моносорт из уважаемого бургундского терруара. Виноградник уровня Премьер Крю расположен на площади 10,7 га на высоте 250-300 метров над уровнем моря в апелласьоне Пюлиньи-Монраше. Участок был заброшен после нашествия филлоксеры в 1880-х гг. и восстановлен в разработку только в 1950 году. Предназначенные для винификации ягоды собрали вручную и мягко прессовали на пневматическом оборудовании. После термоконтролируемой ферментации напиток выдержали 18 месяцев в дубе, преимущественно в старых бочках.
 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: соломенный, прозрачный, с золотым блеском.
• Аромат: с великолепными минеральными тонами и нотками белой акации.
• Вкус: свежий, выразительный, с сочными оттенками персика и пикантными дымными штрихами.
• Гастрономические сочетания: с гребешками и пюре из пастернака, курицей или крем-супами со сливками, ризотто, салатами и закусками с крабом.
• Температура подачи: 12-14°C.