Белое сухое вино Saint-Aubin La Princee Hubert-Lamy 0,75 - моносортовой образец производимый в коммуне Сент-Обен в Бургундии. Урожай собирается ручным способом с участка принадлежащего хозяйству. После сбора ягоды тщательно сортируются и деликатно отжимается. Алкогольное брожение протекает в бочках большого объема при строгом температурном контроле. Созревание готового вина проходит на протяжении 15 месяцев в бочках из французского дуба 10% из которых ранее не использовались.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: бледно-золотой.
• Аромат: букет раскрывается тонами нектарина, цедры лимона и грейпфрута которые подчеркиваются полутонами минералов, ванили и цветов.
• Вкус: мягкий, округлый, тонкая кислинка, выраженные оттенки косточковых фруктов с нюансами минералов и выпечки на финише.
• Гастрономические сочетания: дополнит блюда из морской и речной рыбы, моллюсков и мягкие сыры.
• Температура подачи: 10-12 °С.