Розовое сухое вино By.Ott 2021 г. 1,5 л в бутылке увеличенного объема стоит выбрать на праздничный стол, в подарок или для личной коллекции. Утонченное розе из Прованса обладает элегантным стилем и отлично сочетается с фуршетными блюдами, легкими закусками и салатами. Оно украсит собой выездное торжественное мероприятие, вечеринку на открытом воздухе или пикник. Изысканный купаж включает в себя 3 типичных прованских красных сорта, которые культивируются органическим способом на виноградниках в Бандоле, принадлежащих домену Отт. Сырье максимального уровня спелости собирают вручную в утренние прохладные часы, чтобы виноград не успевал окисляться. Его давят в старинном вертикальном прессе, сок оставляют на несколько часов в контакте с кожицей для окрашивания, затем ферментируют классическим способом в терморегулируемых стальных чанах. Вино обязательно выдерживают несколько месяцев в подвалах после розлива в бутылки перед тем, как оно будет отправлено на пролажу. 

• Сорта винограда: красные — Гренаш, Сенсо, Сира. 
• Цвет: розово-лососевый. 
• Аромат: утонченный, мягкий, нежный, с фруктово-ягодными и тропическими мотивами. 
• Вкус: округлый, сбалансированный, сочный, с приятной нерезкой кислинкой, нюансами цитрусовых, клубники, спелых персиков, минералов, маракуйи и манго, с изысканным финалом. 
• Гастрономические сочетания: великолепно подойдет на роль аперитива и пары для легких закусок, салатов и блюд средиземноморской кухни. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.