Розовое сухое вино Chateau Minuty 281 2022 год 0,75 л получили из очень удачного урожая французского винограда, собранного в Провансе в начале августа с участков глинистого, сланцевого и песчаного состава. Летний сезон выдался жарким и засушливым, поэтому ягоды вызрели небольшими, но сладкими, ароматными. Сок из урожая получили методом самотека и подвергли ферментации при низких температурах. Вино не проходило малолактическое сбраживание и выдержку, в связи с этим имеет свежую вкусоароматику и не подходит для долгого хранения.

• Сорта винограда: Гренаш и Сира.
• Цвет: привлекательный соломенно-лососевый, блестящий и игривый.
• Аромат: заметны гладкие морские, пряные, абрикосовые, клубничные, цветочные и сливочные нюансы.
• Вкус: в нем переплетены сочные фруктовые, земляничные, грейпфрутовые, молочные, крыжовниковые ноты, которые постепенно сменяются солоноватым приятным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: стейк из лосося в фисташковом соусе, салат с тигровыми креветками, бисквит с крем-брюле.
• Температура подачи: 8-14 °C.