Белое полусухое вино Mas de Daumas Gassac Blanc Saint-Guilhem-le-Desert IGP 0,75 л производится в регионе Лангедок. Виноградники разбиты на склонах горных массивов рядом с плато Ларзак, на известняково-песчаных почвах, что придаёт вкусу свежесть и минеральность. Основу купажа составляет Вионье, дополненный рядом других сортов, что формирует сложный и многослойный букет. Лозы имеют значительный возраст и дают ограниченный урожай. Сбор проводится вручную. После сортировки ягоды мягко прессуют. Короткая мацерация предшествует ферментации, которая проходит в контролируемых условиях. Выдержка осуществляется на тонком осадке в стальных емкостях несколько месяцев. Вино сохраняет чистый характер и великолепный баланс, способно развиваться в бутылке на протяжении нескольких лет. 

• Сорта винограда:  Вионье, Шенен Блан, Пти Мансенг, Шардоне и другие белые. 
• Цвет: светло-золотистый с зелёными оттенками.
• Аромат: ноты белых цветов, спелых фруктов и лёгкие цитрусовые нюансы.
• Вкус: мягкий, свежий, с умеренной сладостью, сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, белое мясо, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.