Белое сухое вино Horizon de Bichot Chardonnay 0,75 л — выразительный образец южно-французского стиля, сочетающий во вкусе свежесть и объем. Виноград выращивают в регионе Лиму, где влияние морского климата сочетается с глинисто-известняковыми почвами. Сырье собирают с четырех отдельных участков, каждый из которых вносит свои штрихи в букет: минеральность, зрелость, живую кислотность и мягкость. Урожай тщательно сортируют, чтобы сохранить чистоту сырья. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах и частично в дубе. Затем проводится яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживают не менее полугода в бургундских бочках. Регулярный батонаж придает телу округлость и глубину. Вино ценят за баланс и современный подход к стилю Шардоне.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-золотистый с мягким блеском.
• Аромат: свежие цитрусы, белые цветы, спелое яблоко, легкие сливочные и древесные оттенки.
• Вкус: гармоничный, с живой кислотностью, нотами груши, лимона и деликатной ванили, послевкусие чистое и продолжительное
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, курица, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.