Domaine Derain Saint-Aubin Le Ban 0,75 л – красное сухое вино, изготовленное из 100%-го винограда сорта Пино Нуар. Урожай собрали вручную с лоз, которые произрастают на участке Le Ban с 1920-х годов. После отделения гребней и прессования сырье мацерировали и ферментировали в течение 15 дней, а затем разлили в дубовые бочки. Созревание спиртного длилось 14 месяцев.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: рубиновый с гранатовой окантовкой.
• Аромат: пряный, с насыщенными фруктовыми оттенками.
• Вкус: сочный, с бархатными танинами, умеренной кислинкой, богатой палитрой из тонов красных фруктов и долгим пряным финишем.
• Гастрономические сочетания: мелкая дичь, домашняя птица, красное мясо, сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.