Сухое белое вино Domaine Derain Saint-Aubin AOC Blanc 0,75 л из Бургундии представлено моносортом из винограда Шардоне. Напиток создан из ягод, собранных с лоз на участках АОС Сент-Обен в субрегионе Кот де Бон. Сырье выращивается по биодинамическим канонам с учетом лунных фаз, а винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс. Собранные вручную грозди сразу прессуются и подвергаются естественной алкогольной ферментации в старых бочках из французского дуба. Затем вино созревает семь месяцев, также в дубовых емкостях и разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: золотисто-лимонный.
• Аромат: с оттенками цитрусов, персика, желтой сливы и яблока в цветочно-минеральной оплетке.
• Вкус: чистый, гармоничный, со свежей кислинкой, тонами белых фруктов, минералов и лимонной цедры.
• Гастрономические сочетания: с холодными закусками, блюдами азиатской кухни, морепродуктами, нарезкой мягких сыров.
• Температура подачи: 10-12 °С.