Красное сухое вино Il Paradiso di Cappelli Graziella Saxa Calida 0,75 л — эксклюзивный купаж из двух темных сортов, выращенных в Тоскане на каменистых, нагреваемых солнцем почвах. Урожай получают со зрелых лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. Ферментация протекает в ротовинификаторах — вращающихся цилиндрических сосудах из нержавеющей стали. Для выдержки используются бочки из французского дуба, в которых вино проводит 16 месяцев.

• Сорта винограда: красные — Мерло 50%. Каберне Совиньон 50%.
• Цвет: насыщенный бордово-фиолетовый.
• Аромат: богатый, выразительный, с оттенками ягодного джема, фруктов, кофе, воска, бальзамико, специй.
• Вкус: концентрированный, глубокий, наполненный фруктово-ягодными и пряными нотками, с бархатистыми танинами и мотивами темного шоколада.
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, холодные мясные закуски, тушеная баранина с овощами, запеченная с пряными травами птица, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.