Вино Piaggia

Вино Piaggia связано с небольшим хозяйством в коммуне Поджо-а-Каяно, в провинции Прато, недалеко от Флоренции. Поместье расположено в зоне Карминьяно, известной своими холмистыми виноградниками и сбалансированным климатом. В 1990 году владелец хозяйства Мауро Вануччи решил сосредоточиться на собственном производстве вина. Его целью было выразить особенности местного терруара через ограниченные партии. Для этого он привлёк опытную команду, включая консультанта Марка де Грация и энолога Альберто Антонини. Это позволило задать высокий уровень качества с самого начала. Винодельня занимает около 25 гектаров, из которых примерно 15 гектаров — это виноградники. Объём производства остаётся небольшим и составляет около 60 тысяч бутылок в год.

История бренда началась с первого релиза в 1991 году, когда был представлен Piaggia Carmignano Riserva DOCG. Название хозяйства связано с местным участком земли и отражает его географическое происхождение. С течением времени к управлению присоединилась дочь основателя Сильвия Вануччи, которая продолжила развитие проекта. В ассортименте представлены преимущественно красные вина, основанные на сорте Санджовезе с добавлением международных сортов. Также выпускаются отдельные кюве с акцентом на структуру и выдержку. Ферментацию проводят с контролем температуры, чтобы сохранить чистоту аромата. Выдержка осуществляется в новых дубовых бочках, что придаёт винам глубину и устойчивость к хранению.

Сегодня Piaggia считается узнаваемым производителем в рамках апелласьона Карминьяно. Бренд не относится к массовым, но ценится среди специалистов и коллекционеров. Продукция поставляется на экспорт в страны Европы, а также в США и другие рынки. Вина регулярно получают высокие оценки от профильных изданий и дегустационных комиссий. Отмечается стабильный рост качества от винтажа к винтажу. Хозяйство сохраняет небольшой масштаб, что позволяет контролировать каждый этап производства и поддерживать стиль, ориентированный на терруар.