Вино Agricola San Felice

Вино Agricola San Felice представлено красными и белыми вариациями из автохтонных и европейских сортов винограда, выращенных в Тоскане. Изготовлением занимается одноименное винодельческое хозяйство, расположенное на юге области Кьянти Классико, в местечке Кастельнуово-Берарденга с древней историей. Общая площадь территории, принадлежащей поместью, составляет более 650 га, из них 140 га отведено под виноградники. Сочетая исторические традиции с инновационным подходом, мастера винодельни отдают предпочтение культовому итальянскому винограду Санджовезе. Помимо этого сорта, на участках выращиваются другие вариации, в том числе редкие и почти забытые – Треббьяно, Чильеджоло, Пунителло, Мальвазия Нера, Маццезе и др.

Первые бутылки вина Агрикола Сан Феличе увидели свет в 1968 году. Это были предшественники напитков класса «супертоскана». Сырье для производства спиртного выращивается в пяти микрозонах с уникальными почвами и климатом. Каждый терруар был тщательно изучен и затем засажен наиболее подходящими видами лоз. Виноград культивируется на высоте 320-400 м над уровнем моря на глинистых, известковых и каменисто-песчаных почвах. Ассортимент бренда включает широкодоступные и премиальные сорта из провинции Кьянти Классико, а также из именитых винных субрегионов Италии Болгери и Монтальчино. Вино Агрикола Сан Феличе изготавливается из собранного вручную винограда и проходит все стадии классической технологии винификации – мацерацию на кожице, ферментацию и выдержку во французских барриках и бочках из славонского дуба.