Вино Capanna

Вино Capanna выпускается одноименным тосканским хозяйством, которое с 1957 года принадлежит семейству Ченчиони. Поместье и его виноградники расположились к северу от Монтальчино в районе Монтосоли. Компания стала одним из первых производителей культового вина Брунелло ди Монтальчино, а Джузеппе Ченчиони вошел в состав 25 виноделов, основавших в 1967 году союз Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Фирменные напитки быстро обрели популярность в Италии. Следующие поколения семьи расширили площадь виноградников до 20 га и наладили коммерческие отношения с другими странами – США, Канадой, Бельгией, Данией, Японией и др. Всего экспортная сеть включает около 20 регионов сбыта по всему миру.

Виноградники, на которых рождается вино Капанна, отличаются удачным расположением и особым микроклиматом, благоприятным для получения напитков с хорошей структурой, элегантным фруктовым телом и гармоничной кислинкой. 80% земель занимает легендарный автохтонный сорт ягод Санджовезе. Также фирма выращивает небольшое количество лоз Пино Гриджио, Мерло и Москато Бьянко. Кусты произрастают на высоте 250-300 м над уровнем моря. Уход за ними осуществляется с помощью органических методов, направленных на повышение качество урожаев и сохранение биоразнообразия. Винификация проходит в дубовых чанах конусовидной формы и стальных ферментерах, а выдержка — в бочках из славонского дуба объемом 10-30 дал. Вино Капанна представлено красными, белыми и розовыми напитками, среди которых можно выбрать вариации на каждый день и эксклюзивные сорта в подарок.