Вино региона Marche (Марке)

Марке (Marche) — сравнительно небольшая по размерам область в центре Италии, омываемая с востока Адриатическим морем, а с другого края огороженная Апеннинскими горами. Она занимает важное место в винодельческой культуре страны.

Существуют веские научные доказательства, что виноградные лозы в данном регионе выращивали еще в античную эпоху, а делать вино местные жители научились примерно в VII веке до н.э. Сегодня общая площадь виноградников составляет 24,5 тысячи гектаров. Они располагаются в основном на горных склонах, где сама природа создала идеальную дренажную систему. Хорошие урожаи обеспечиваются целым рядом сельскохозяйственных факторов, таких как теплый климат, близость моря и влияние влажных морских бризов, наличие большого количества рек, плодородные аллювиальные почвы (речной ил с богатым минеральным составом) с вкраплениями гранитных и известняковых пород, особый способ выращивания лозы — вертикальный (на специально возведенных двойных арках). В итальянском регионе Марке самыми популярными красными сортами винограда являются Алетико, Монтепульчано, Санджовезе, Верначча, а наиболее распространенные белые сорта — это Мальвазия, Бомбино Бьянко и др. 

Вина Марке считаются одними из лучших в Италии по уровню качества и вкусовым характеристикам. Всего в регионе производится примерно 3 млн галлонов напитков в год, из них около 20% относятся к элитным категориям DOC, DOCG и IGT. В ассортименте местных винодельческих компаний представлена продукция из красных и белых сортов винограда, с разным содержанием сахара, выдержанная в течение минимального срока или созревавшая в бутылках несколько лет. Любой из этих напитков непременно обладает неповторимым, хорошо узнаваемым стилем и многослойным букетом, который во время дегустации раскрывается множеством интересных нюансов. Во вкусоаромате белых разновидностей из региона Марке преобладают минеральные, цитрусовые и цветочные ноты, а красные местные вина восхищают своей яркостью, глубоким рубиново-алым цветом, оттенками миндаля, фруктов и пряностей.