Красное сухое вино Mauro Sebaste Centobricchi Barbera d Alba Superiore 0,75 л производится из отборных ягод сорта Барбера, собираемых в момент оптимальной спелости с участков, расположенных в Пьемонте. На винодельне урожай отбирают и отжимают, затем производится алкогольная ферментация в стальных чанах при соблюдении строгого температурного режима. Созревание проходило в барриках на протяжении минимум 12 месяцев.

• Сорт винограда: Барбера 100%.
• Цвет: пурпурный с гранатовым ядром.
• Аромат: первый нос благоухает тонами малины, ежевики и шелковицы с полутонами древесины и специй.
• Вкус: сбалансированный, среднетелый, мягкие танины, интригующие оттенки лесных ягод сменяются нюансами шоколада, пряностей и кофейных зерен в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: дополнит блюда из красного мяса, рагу и полутвердые сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.