Вино Aglaea Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP 0,75 л красное сухое создается из винограда, выращенного на вулканических почвах у подножия действующего вулкана Этны. Участки обращены на север и северо-восток на высоте 750 м. Собранный урожай прессуют и мацерируют при 10 °С на протяжении 2-х дней, и при 28-30 градусах в течение 6 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержку проводят в стальных чанах.

• Сорт винограда: Нерелло Маскалезе - 100%.
• Цвет: вишнёвый.
• Аромат: отчётливые нотки спелой вишни, золы, камня, земли.
• Вкус: гармоничное соотношение высокой кислотности с мелкозернистыми танинами, проявляются тона вишни, сливы, брусники и их кожицы, землистые и пряные нюансы.
• Гастрономическое сочетание: с блюдами из красного мяса с лесными грибами.
• Температура подачи: 14-16 °С.