Белое сухое вино Ancarani Andataeritorno Roundtrip 0,75 л создаётся на северо-востоке Италии в области Эмилия-Романья, где виноградники расположены на почвах из песка, ила и глины. Такое сочетание грунтов хорошо удерживает влагу и одновременно обеспечивает дренаж, благодаря чему ягоды формируют выразительную кислотность и насыщенный ароматический профиль. Хозяйство применяет органические методы земледелия. Урожай собирают вручную, после чего гроздья некоторое время контактируют с кожицей. Мацерация длится несколько дней, затем сусло проходит самопроизвольное брожение на природных дрожжах. Технология предполагает минимальное вмешательство в процесс: добавление серы ограничено и обычно происходит только перед розливом. Такой подход помогает сохранить природные особенности сырья и подчеркнуть характер местных сортов. 

• Сорта винограда: Альбана, Фамозо, Грекетто, Треббьяно. 
• Цвет: золотисто-соломенный с мягкими янтарными бликами.
• Аромат: ноты абрикоса, апельсиновой цедры, сушёных полевых цветов, зелёного миндаля и пряных трав.
• Вкус: насыщенный и округлый, с бодрой кислотностью; ощущаются мотивы спелой груши, абрикосовой косточки и цитрусовой корки, продолжительное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба на гриле, паста с овощными соусами, выдержанные твёрдые сыры.
• Температура подачи: 10–12 °С.