Красное сухое вино Animardente Etna DOC 0,75 л – моносортовая вариация из богатого сицилийского терруара. Напиток происходит со старого виноградника с лозами старше 60 лет, растущими на высоте 700 метров над уровнем моря. Производственный процесс начинается с ферментации ягод вместе с кожицей в течение 14 дней. Сброженное сусло сливают с мезги и помещают в дубовые бочки, где оно созревает на протяжении 18 месяцев. Финишная отделка проводится в бутылках и длится полгода.
 

• Сорт винограда: Нерелло Маскалезе (100%).
• Цвет: насыщенно-рубиновый, с гранатовыми полутонами.
• Аромат: щедрый, с мотивами джема из темных ягод, оттенками розовых лепестков, лаванды, смолы, подлеска и табачного листа.
• Вкус: структурированный, с мелкозернистыми танинами, нюансами сушеной вишни, мяты, лакрицы, шалфея и жареных кофейных зерен, с долгим теплым финишем.
• Гастрономические сочетания: с ароматными грибными блюдами, красным мясом, пастой, тунцом на гриле.
• Температура подачи: 16-18 °С.