Белое сухое вино Baglio Sicano Grillo Sicilia DOC 2023 год 0,75 л — ароматное, легкое, летнее, отражающее неповторимый характер острова Сицилия и его винодельческие традиции. Типичным местным сортом является Грилло, который культивируется в провинции Агридженто органическим способом. Лозы растут почти без вмешательства человека на высоте 230-270 м на плодородных почвах в зоне теплого средиземноморского климата. Роль виноградарей заключается в грамотном управлении природными процессами. Сбор урожая — ручной, проводится по достижению ягодами оптимальной спелости (обычно в середине сентября). Их отделяют от гребней, тщательно перебирают, мягко прессуют, сусло охлаждают и настаивают на мезге, далее следует медленная ферментация в стали при постоянной низкой температуре. Вино выдерживали не менее 6 месяцев в стальных резервуарах, а после розлива еще 3 месяца в бутылках. Рекомендуется употребить его в течение 2-3 лет. 

• Сорт винограда: белый — Грилло 100%. 
• Цвет: соломенный с красивым золотистым блеском. 
• Аромат: интенсивный, выразительный, наполненный грушевыми, персиковыми, цитрусовыми, ананасовыми, банановыми, яблочными и минеральными нотами. 
• Вкус: нежный, освежающий, гармоничный, с живой и сочной кислинкой, фруктовой палитрой, цитрусовыми и тропическими штрихами, нежными тонами минералов в ровном послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, салаты из свежих овощей, курица, мягкие сорта сыра. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.