Главная>
ВИНО>
Италия>
Borgogno>
Borgogno Barolo DOCG - вино Боргоньо Бароло 0.75 л красное сухое

Боргоньо. Бароло - изысканное итальянское красное сухое вино из Субзоны Бароло. Виноград произрастает на участках располагающихся на высоте около 300 метров с преобладанием известняковых и глинистых почв. Ягоды нужной степени спелости собираются с конца сентября по середину октября вручную. Алкогольная ферментация проводится в бетонных емкостях в течение 12 дней. Выдержка в бочках произведённых из славонского дуба объёмом 4500 литров на протяжении 48 месяцев с последующей 6 месячной выдержкой в бутылках.

Сортовой состав: Неббиоло
Цвет: красный с рубиновыми переливами
Аромат: роскошный сбалансированный букет с тонами зрелой вишни, сливы, фиалки и сушёных пряных трав
Вкус: темпераментный, с обволакивающими танинами и фруктово-пряной гаммой с долгим пикантным послевкусием
Гастрономическое сочетание: блюда из красного мяса, утки, дичи
Температура подачи: 18–20 C