Белое сухое вино Bourgogne Chardonnay Les Croix Blanches 2019 г. 0,75 л – великолепный союз изысканного спиртного с органических виноградников Бургундии и работы художницы Натали Разаве, несущей в этот мир прекрасное. Винтаж украшает пейзаж, в утонченной манере изображающий бургундскую реку Вуж. Сам напиток происходит с плантаций площадью 1,81 га в окрестностях Нюи-Сен-Жорж, где лозы растут очень плотно – по 10000 растений на гектар. Глинисто-известняковые почвы и прохладный климат в совокупности с бережным виноградарством наделили созревающие урожаи ярким свежим профилем. Плоды собрали и отсортировали вручную. Отделенное от гребней сырье прессовали, а после 48 часов на кожице сусло перелили в стальные ферментеры и дубовые бочки и оставили бродить. По завершении процесса молодой напиток отдыхал 10-12 месяцев в дубе (40%) и стали (60%).

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: сияющий соломенно-золотистый.
• Аромат: нежный, фруктовый.
• Вкус: сбалансированный, чуть маслянистый, с хорошо интегрированной умеренной кислинкой, обилием тонов светлых фруктов и насыщенным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с белым мясом, телятиной и свининой, рыбой, ракообразными, козьими сырами.
• Температура подачи: 10-12 °С.