Белое сухое вино Bourgogne Cote d`Or Domaine Paul Pernot & Fils 2020 г. 0,75 л изготовлено из миллезимных урожаев одного из ведущих сортов бургундского винограда. Ягоды происходят с выбранных участков апелласьона Пюлиньи-Монраше, с мергелевых и известняковых почв. Лозы, высаженные в 1975 году, растут здесь на восточных и юго-восточных склонах. Собранные вручную плоды мягко прессовали, оставив сусло на мезге на 2 дня при низкой температуре. Алкогольная и малолактическая ферментация проходила в дубе. Выдерживался напиток также в бочках в течение 11 месяцев.
 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: глубокий, сложносплетенный, с мотивами груш, цитрусовых, весенних цветов и взбитых сливок.
• Вкус: чистый, концентрированный, с нотами спелой груши, сладких специй, жимолости и флердоранжа, с ярким многослойным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: отличный аперитив, к блюдам под сливочным соусом, птице, рыбе, ризотто, ракообразным.
• Температура подачи: 10-12 °С.