Белое сухое вино Chassagne-Montrachet Domaine Coffinet-Duvernay 2020 г. – моносортовая версия, созданная из урожаев бургундского винограда одного года сбора. Лозы, с которых собрали ягоды, культивируются на почвах со сложным составом, что обусловливает богатую органолептику плодов. Сырье собрали вручную, а на винодельне мягко прессовали на пневматическом оборудовании. В течение суток сусло отстаивали, а затем самотеком слили в небольшие дубовые баррики и запустили брожение. После алкогольной и малолактической ферментации вино созревало в дубе на протяжении 15 месяцев.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: насыщенный, с мотивами орехов, выпечки, полевых цветов, ментола и спелых желтых груш.
• Вкус: сильный, богатый, с яркими фруктовыми аккордами, нотками минералов и пшеничных тостов.
• Гастрономические сочетания: с белой рыбой, с курятиной, телятиной под грибным соусом.
• Температура подачи: 10-12 °С.