Красное сухое вино Chateau Latour 1-er Grand Cru Classe Paulliac 2011 года 0,75 л, по оценкам ведущих экспертов, имеет потенциал 60 лет. Это один из самых долгоживущих винтажей. Уже сейчас его можно с полным правом отнести к великим винам Бордо. Данный образец — отличный вариант для инвестирования и коллекционирования, рекомендуется для хранения вплоть до 2070 года. Его дегустацию можно будет приурочить к какому-либо особенно выдающемуся и долгожданному торжеству. Великолепное, многогранное, невероятно богатое и изысканное вино, выдержанное минимум 12 месяцев в бочках из французского дуба и около 10 лет в бутылках, создано из урожая очень хорошего года. Сезон 2011 начался с холодной и сухой зимы, весна была мягкой, в апреле температура превысила норму минимум на 5 градусов, а вот осадков было меньше ожидаемого. Июнь был солнечным и жарким, но середина лета запомнилась прохладой. Сухой сентябрь позволил винограду отлично вызреть. Сбор урожая начался с середины месяца и закончился 26.09. 

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 90%, Мерло 8%, Пти Вердо 2%. 
• Цвет: пурпурно-фиолетовый. 
• Аромат: утонченный, изящный, с обилием оттенков черных ягод и красных фруктов, обрамленных цветочными, древесными и пряными нотами. 
• Вкус: полнотелый, глубокий, с объемными фруктово-ягодными акцентами, нюансами ванильного крема, изысканных приправ, шоколада, со зрелыми округлыми танинами, с продолжительным элегантным финалом. 
• Гастрономические сочетания: блюда высокой французской и в целом европейской кухни, элитные сорта сыра. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.