Белое сухое вино Domaine de la Choupette Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 0,75 л - прекрасный образец,  классифицированный как Премьер Крю Пюлиньи-Монраше. Урожай собирают вручную с отдельного участка "Ле Шалюмо" на этапе оптимальной спелости. После сбора урожай тщательно сортируют и мягко прессуют. Алкогольная ферментация проходит при строгом температурном контроле,  по завершении которого происходит яблочно-молочное брожение. Созревание готового вина проходило в бочках из французского дуба, 30% из которых новые, от 10 до 12 месяцев.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: бледно-соломенный.
• Аромат: первый нос раскрывается тонами нектарина, дыни и яблока с нюансами миндаля, лимона и специй.
• Вкус: насыщенный, маслянистый, выраженная кислотность, оттенки экзотических и косточковых фруктов переходят в полутона пряностей, сливок и минералов в долгом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: прекрасно дополнит блюда из кролика, рыбы на гриле и морских ракообразных.
• Температура подачи: 12-14 °С.