Белое сухое вино Domaine Du Chateau De Puligny-Montrachet Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 0.75l производится из винограда, который культивируется на винограднике Ан Ремийи, расположенном в южной экспозиции апелласьона Сент-Обен. Предполагается, что название виноградника Remilly происходит от бывшего владельца по имени Romilius. Урожай собирают в сентябре и отправляют на винодельню для последующей традиционной винификации. Далее вино выдерживается в бочках из дуба, 12% из которых — новые. Потенциал хранения вина Сент-Обен Премьер Крю Ан Ремийи в бутылке 5–10 лет.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: бледно-желтый с золотистыми бликами.
• Аромат: многослойный, с ореховыми нотами и акцентами белых цветов, раскрывающихся фруктовой палитрой.
• Вкус: богатый, оптимально текстурированный, с нюансами цитрусов, яблок и персиков.
• Гастрономические сочетания: рыбные блюда и морепродукты, белое мясо, разнообразные сыры. Идеально сочетается с омарами.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.