Красное сухое вино Domaine Jean-Marc Bouley Volnay 2017 год 0,75 л — роскошный напиток из классическим сорта винограда Пино Нуар, который произвели на предприятии под руководством семьи Буле. Сбор урожая с применением ручного труда проходил в зоне Вольне с глинисто-меловыми почвами. Сортировка проводилась на специальных столах, после нее урожай обработали и поместили в открытые емкости из нержавеющей стали для ферментации на протяжении 15-20 дней. Полуторагодовая выдержка во французском дубе (до четверти применяемых бочек были новыми) сделала вкус вина сложным, многогранным.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: утонченный бордово-пурпурный с лиловыми глубокими отсветами.
• Аромат: чувствуется изобилие сочных вишнево-смородиновых, ежевичных, гранатовых нот, которые дополняют пикантные нотки ванили и .
• Вкус: раскрывается щедрыми мотивами черных ягод, дубовой древесины, подлеска, тертого какао, розовых лепестков, финал с концентрированными танинами отличается продолжительностью.
• Гастрономические сочетания: блюда из перепелов, дикой и домашней утки, мраморной говядины.
• Температура сервировки: 16-18 °C.