Белое сухое вино Domaine MIA Les Rochelles Mercurey AOC 2020 года 0,75 л — душистое, яркое, соблазнительное, великолепный образец «белой Бургундии». Сорт Шардоне  был выращен на участке Ле Рошелль в апелласьоне Меркюре на песчаных и известняково-мергелевых почвах. Экспозиция — юго-западная. Возраст лоз — от 15 до 60 лет. Сбор урожая проводился вручную, прессовали целые грозди без гребнеотделения. Спонтанная ферментация с местными дрожжами протекала в стали. Далее вино выдерживалось в дубовых бочках 12 месяцев. Бутилирование осуществлялась под действием силы тяжести, без насосов. 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%. 
• Цвет: золотой. 
• Аромат: плотный, яркий, с цветочными и фруктовыми акцентами, с нежными нюансами французской сдобы. 
• Вкус: соблазнительный, манящий, сочетающий в себе ноты белых фруктов и цветов, минералов и трав, с освежающим мягким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: лобстеры, устрицы, улитки, мильфей с яблоком, молодые сыры из козьего молока. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.