Белое сухое вино Dopff au Moulin Riesling Alsace 2018 год 0,75 л крепостью 13,5 градуса изготовлено на эльзасском предприятии во Франции, а его поставщиком является старинная семейная винодельня, владеющая 70 гектарами посадок в лучших терруарах региона. Основа напитка — стопроцентный виноград Рислинг, который собрали на протяжении одного года с угодий юго-восточной и южной экспозиции. Перед обработкой отжатые ягоды некоторое время отстаивались в нейтральных баках. Ферментация с термоконтролем завершилась девятимесячной выдержкой вина на тонком осадке. Специалисты утверждают, что напиток имеет 15-летний потенциал хранения.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: утонченный бледно-золотистый с бежевым привлекательным блеском.
• Аромат: утонченная фруктовая композиция пестрит штрихами кремнмя, йода, садовых ягод и горных трав.
• Вкус: сформирован отчетливыми мотивами гравия, сушеного яблока, ревеня, минералов, лимонных леденцов и пряностей, финиш освежающий, в нем присутствуют яркие абрикосовые акценты.
• Гастрономические сочетания: эклеры, шарлотка, ореховые кексы и другие виды десертной выпечки.
• Температура подачи: 8-10 °С.