Белое полусухое вино Guado al Melo L`Airone Vermentino 2023 года 0,75 л произведено в Тоскане из традиционного для региона сорта Верментино. Оно очень свежее, сочное, ароматное, гастрономичное. На этикетке изображены цапли, которые иногда залетают на виноградники. Их оперение имеет нежно-золотистый цвет, как и оттенок восхитительного вина. Сырье для него выращивали на участках возле ручья Фосса-ди-Болгери, рядом с оливковыми деревьями и лиственным лесом. Средиземноморский климат, прохладные морские ветра, аллювиальные и глинисто-песчаные почвы придали вину терруарность и индивидуальность. Сбор урожая осуществлялся вручную в сентябре. Ягоды прошли тщательную сортировку, гребнеотделение, затем их мягко прессовали, а сусло отстаивали при низкой температуре 24 часа. Далее последовала алкогольная ферментация, после чего вино выдерживали 4 месяца в стали на тонком осадке с регулярным батонажем (перемешиванием). Перед розливом вино охлаждали, декантировали и слегка фильтровали, затем оно дозревало в бутылках еще около 3 месяцев. 

• Сорт винограда: белый — Верментино 100%. 
• Цвет: светло-соломенный с золотистыми бликами. 
• Аромат: выразительный, яркий, с переплетением оттенков тропических плодов, яблок, персиков, грейпфрута, белых цветов, морских минералов и средиземноморских пряных трав. 
• Вкус: насыщенный, но в то же время мягкий и гладкий, с гармоничной кислинкой, обилием фруктовых и цитрусовых нот, с отчетливыми минеральными штрихами, с тонким и устойчивым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: овощные блюда, закуски из яиц, рыба на гриле или на пару, морепродукты, салаты, молодые сыры. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.