Красное сухое вино La Madonnina Viator Toscana IGT 2017 г. 0,75 л премиальной категории произведено из сорта Сира, выращенного в Болгери. Участок, принадлежащий бутиковой тосканской винодельне Ла Мадоннина, является одним из лучших. Средний возраст лоз — 17 лет. Плотность посадки высокая — 10 000 растений на гектар. Урожайность ограничивается искусственно и не превышает 500 г с лозы. Сбор винограда осуществляется вручную во второй половине сентября. Сусло мацерируют на кожице 20 дней, затем ферментируют в стальных чанах, после чего следует этап яблочно-молочного брожения в новых дубовых барриках. В них же вино выдерживается 16 месяцев. Вариация из урожая 2017 года была выпущена тиражом 1812 бутылок. Максимально она раскроет свой потенциал через 15-20 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Сира 100%.
• Цвет: темно-гранатовый.
• Аромат: насыщенный, с тонами спелых красных фруктов, компота из вишни, дуба, копченостей и перца.
• Вкус: полнотелый, сочный, с ягодными, фруктовыми и древесными акцентами, с нюансами ежевичного джема, шоколада, специй, с гармоничными танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: запеченное с травами мясо, блюда из дичи, выдержанные сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.