Красное сухое вино Levia Gravia Caccia al Piano 1868 Vendemmia 2011 г. 0,75 л — напиток средней крепости (14,5 градуса) из тосканской зоны Болгери, который контролируется по месту происхождения. Он отличается сбалансированным составом из трех виноградных сортов, собранных на лучших виноградниках компании Guido Berlucchi в течение одного года. Сусло сбраживалось при постоянном термоконтроле в течение 25 суток. Вызревание состояло из двух стадий: сначала вино налили на 24 месяца во французские дубовые бочки, после оно дозревало в стеклянных бутылках около одного года.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Сира, Мерло.
• Цвет: интенсивный рубиново-красный.
• Аромат: преобладают бархатистые, многослойные вкрапления вишневой косточки, черной смородины, ежевики, пряностей, бальзамика, шоколадной крошки, кофе и лакричника.
• Вкус: танинный, полнотелый, чувствуются отголоски какао, свежесваренного черного чая, цветов, итальянских трав, алых ягод, терпких фруктов.
• Гастрономические сочетания: жареная дичь, мясной стейк, баклажаны и томаты на гриле.
• Температура подачи: 16-18 °С.