Красное сухое вино Maison Roche de Bellene Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2015 г. 0,75 л рождено в одном из поистине великих бургундских терруаров. Урожаи для винификации собрали вручную в один сезон с 35-50-летних лоз, произрастающих на южном склоне на высоте 280 метров над уровнем моря. Микроучасток площадью всего 0,026 га засажен очень плотно – из расчета 10000 лоз на 1 гектар, что позволяет поддерживать высокое качество ягод. Год выдался в целом благоприятным, а благодаря высоким температурам в период созревания сырья в будущий напиток были заложены такие параметры, как насыщенный цвет, выразительная структура и сложная ароматическая палитра. Ферментировалось сусло на диких дрожжах. После алкогольного и малолактического брожения его разлили в новые дубовые бочки для 12-месячной выдержки.
 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: ярко-рубиновый.
• Аромат: интенсивный, с мотивами ежевики, вишни, черной смородины, фиалки и подлеска.
• Вкус: сильный, объемный, с мягкими танинами, обильными нюансами темных ягод, пикантными землистыми штрихами и умеренной кислинкой.
• Гастрономические сочетания: филе ягненка в панировке, оленина, стейки на гриле, мясо под ягодным соусом.
• Температура подачи: 16-18 °С.