Белое сухое вино Morey-Saint-Denis Premier Christian Clerget Les Crais AOC 2018 года 0,75 л — редкая разновидность категории «блан» из Бургундии. Для производства использовалось сырье с виноградника Лэ Крэ, находящегося в собственности домена Кристиан Клерже и расположенного в апелласьоне Море-Сен-Дени. Лозы растут на вершине холма, почвы в основном состоят из глины и известняка. Собранный вручную виноград подвергается гребнеотделению, сусло ферментируется минимум 3 недели в стали при постоянном контроле температуры. Вино сливают с осадка и помещают для выдержки в дубовые бочки. Через 12 месяцев производится бутилирование без предварительной фильтрации и осветления.
 

• Сорта винограда: белые — Шардоне 90%, Пино Блан 5%, красный — Пино Менье 5%.
• Цвет: соломенный.
• Аромат: элегантный, утонченный, с грейпфрутовыми, минеральными, миндальными, цветочными и медовыми нотами.
• Вкус: изысканный и насыщенный, со сбалансированной кислинкой, яркими акцентами цитрусовых, белых фруктов и минералов, с отчетливыми тонами грейпфрута в затяжном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: блюда из речной рыбы и белого мяса, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.