Белое сухое вино Mr. Bio TRM Traminer Aromatico IGT 2021 года 0,75 л ярко отражает особенности сорта Траминер, выращиваемого в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Оно ароматное, сделано из сырья с органических виноградников, разбитых в муниципалитет Сан-Вито-аль-Тальяменто на аллювиальных почвах с каменистым верхним слоем. За счет большого перепада температур в течение суток у винограда формируется выразительная ароматика. Сбор урожая проводился механическим способом в середине сентября. Ягоды сразу охладили и подвергли криомацерации (48 часов), затем проводилось мягкое прессование. Далее 90% сусла ферментировали в стали, 10% - в бочках-тонно из французского дуба. Вино выдерживалось в стали и дубе 12 месяцев, далее две партии смешали, ассамбляж стабилизировали холодом, отфильтровали от осадка и бутилировали. Еще около года его выдерживали в бутылках на специальном складе. 

• Сорт винограда: белый — Траминер Ароматико 100%. 
• Цвет: желто-соломенный. 
• Аромат: сложный, насыщенный оттенками спелых желтых фруктов, белых цветов, шалфея и минералов. 
• Вкус: средний по плотности, свежий, с хорошо выраженными сортовыми нюансами и тонким цветочным финишем. 
• Гастрономические сочетания: ризотто со спаржей, лингвини с морепродуктами, запеченная морская рыба, овощные салаты, итальянские сыры. 
• Температура сервировки: 6-8 градусов.