Красное полусухое вино Pavo Nero Primitivo di Manduria 2019 г. с уровнем содержания алкоголя 14,5% было произведено в итальянском регионе Апулия, области Примитиво ди Мандурия, из тщательно отобранного винограда одного сорта с угодий этой территории. Ягоды оптимальной зрелости прошли стадии мацерации и окисления при контролируемой температуре. Перед розливом вино подвергалось фильтрации.

• Сорт винограда: Примитиво (100%).
• Цвет: глубокий гранатово-рубиновый с темно-красными прожилками.
• Аромат: проявляет сочные мотивы черники и вишни, смешанные с минерально-пряными и перцовыми акцентами.
• Вкус: угадываются комплексные черты мокрого камня, специй Востока, темных садовых и лесных ягод.
• Гастрономическое сочетание: мясная пицца, твердые сыры, мраморная говядина с овощами, паштеты.
• Температура подачи: 16-18 °C.