Красное сухое вино Pierre Naigeon Gevrey-Chambertin Les Corvees AOC 2014 г. 0,75 л создано с деликатным подходом во всем – начиная от выращивания сырья и заканчивая розливом. Напиток происходит с семейных плантаций компании, которые владелец тщательно старается сохранить для своих наследников, применяя для этого органические принципы земледелия. Ягоды собрали вручную на двух участках общей площадью всего 0,2 га чуть ниже деревни Жевре-Шамбертен, где полувековые лозы выращиваются в защищенном от прохладных западных ветров терруаре на богатых железом глинисто-известняковых почвах. Весь процесс винификации проходил с минимальным вмешательством и с учетом солнечно-лунных циклов. Ферментация началась на природных дрожжах, а по окончания процесса сусло переместили в дубовые бочки для выдержки без принудительной перекачки, под действием силы гравитации. Созревал напиток в подвале, являющемся природной пещерой, естественные уровни температуры и влажности в которой находятся для оптимальном уровне для изысканного старения спиртного. В течение 12 месяцев вино хранилось в на четверть новых бочках, а после – было бутилировано без фильтрации и оклейки. Тираж партии составил около 1200 бутылок.

  • Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
  • Цвет: ярко-рубиновый, с уклоном в фиолетовый.
  • Аромат: богатый, с мотивами черных ягод, клубничного компота и кожи. 
  • Вкус: шелковистый, с округлыми танинами, придающими выразительную структуру, сочным фруктово-ягодным сердцем и долгим свежим послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: яйца в подливе из красного вина, жареный окорок, мелкая дичь и домашняя птица под соусом,  сыры из коровьего молока.
  • Температура подачи: 16-18 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Pierre Naigeon Gevrey-Chambertin Les Corvees AOC - вино Пьер Нежон Жевре Шамбертен Ле Крэ АОС 2014 год 0.75 л красное сухое

  • Страна / Производитель
    Франция флаг Франция / Pierre Naigeon
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
  • Классификация
    AOC/AOP
  • Год производства
    2014
  • Регион
  • Субрегионы Бургундии
  • Аппелласьоны
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    САРЛ Пьер Нежон
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 13610 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 976759

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Pierre Naigeon